Receita: Torta de chocolate com morango

Deixei a torta na assadeira porque iria levar para a ceia de Natal na minha avó, e fiquei com medo da torta quebrar

Ingredientes:
Casquinha
350g de bolacha de maisena
1/2 xícara de óleo de soja
1/4 xícara de água
Pode "temperar" com cacau, sal ou o que você quiser

Preparo: 
Bata as bolachas aos poucos no liquidificador até obter uma farinha. Adicione o óleo e a água e bata (no liquidificador ou manualmente). Por fim adicione os temperos. Espalhe a massa em uma assadeira de fundo falso e asse por 10 minutos a 200ºC. Recomendo fazer furinhos na massa para ela não rachar. Leve a geladeira para esfriar.

Receita: Hambúrguer de soja

Ingredientes:

1 xícara de proteína texturizada de soja média
1/2 xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
3 colheres de sopa de farinha de rosca
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1/2 colher de sopa de hortelã desidratada (ou natural)
1/2 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
Sal
Pimenta do reino